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    产品特点:
    1. 采用天然水果,口味纯正。
    2. 品质稳定,适用于面包、蛋糕夹馅,表面挤花。
    3. 可保存于-16℃ — 32℃温度中。

    配方:
    Braun黄油馅

    料:125g、

    黄油:125g、

    火龙果汁125g、

    柠檬汁:10g





    操作工艺:
    1. 将黄油

    放入缸中慢速搅拌至融化,加入黄油馅料快速搅拌打发至发白,体积比 1.5 倍。
    2. 将火龙果

    去皮放入榨汁机榨汁,把火龙果汁和柠檬汁慢慢倒入黄油馅料中,中速搅拌匀即可。





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