• 爆款产品
  • 克兰菲尔的BOX
  • 大奖彩票app官方版北海道蛋糕
  • 调调大奖彩票app官方版杯
  • U格大奖彩票app官方版
  • 月饼
  • 流乳蛋糕
  • 流乳蛋糕系列
  • 冰晶乳蛋糕
  • 冰果子
  • 黄油馅料
  • 产品信息
  • 烘焙预混合粉
  • 欧式面包浓缩粉
  • 毛士粉(慕斯粉)
  • 毛士粉(慕斯粉)
  • 冰淇淋系列
  • 特色产品
  • 大奖国际作品鉴赏
  • 大师秘籍
  • 德式奶油馅料
  • 火龙果味馅料
  • 咖啡味黄油馅料
  • 圣诞饼干
  • 流乳蛋糕(大奖彩票app官方版味)
  • 乳酸冰果子
  • 冰晶乳蛋糕
  • 联系我们
  • 联系方式
  • 乳酸冰果子
    产品特点:
    细腻柔顺,纯天然的大奖彩票app官方版发酵口感
    配方:
    萝莉蛋糕粉:390g 、鸡蛋:480g 、水:80g 、SP:15g 、色拉油:120g 
    表面装饰:
    吉利丁:10g、牛奶:300g、淡奶油:65g 、大奖彩票app官方版优佳:95g 、牛奶:150



    操作步骤 :
    1. 将原料用海绵搅拌法打发比重0.36,。
    2. 蛋糕灌模隔水烘烤 45g/个,烘烤温度:上火190 下火165 时间:25分钟左右 。
    3. 将95g大奖彩票app官方版馅料粉和150g牛奶搅拌均匀,后加入淡奶油搅拌均匀。
    4. 将300g牛奶加热至60°后加入泡软的吉利丁片,和大奖彩票app官方版馅搅拌均匀。
    5. 蛋糕胚脱膜冷却后将大奖彩票app官方版布丁酱倒入模具约55g,后将蛋糕胚放入模具冷藏即可。

    大奖国际  丨  二维码

    扫描二维码访问大奖国际,成就您每时每刻的灵感!